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微波炉加热原理

微波炉中被加热的物质,又称介质,从分子结构来看可分为两大类:一类叫无极性分子,在无外加电场时,其内部的正负电荷中心重合;另一类叫有极性分子,也叫极性分子。电偶极子或偶极子,这种分子即使在无外加电场时,内部的正负电荷中心也不重合。 ……
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