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电子标签（RFID）在动物产品安全监控中的应用

摘　要:近年来。世界动物疫情不断暴发．病原微生物污染、兽药、饲料添加剂残留超标等因素引起的动物源性食品中毒事件频频发生．给人民的身体健康和生命带来严重威胁．同时．也给动物生产管理和动物源性食品安全监督带来了极大的挑战．“从农场到餐……
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